名称:ANTONIO
住所:7 Rua dos Clerigos, Taipa
公式・関連サイトURL:http://www.antoniomacau.com/
かつてはポルトガルの領とされていたマカオ、海鮮料理と聞けばやっぱりポルトガル料理をサーブするお店の名前が挙がります。
中でもタイパ・コロアン地区には、今も当時の姿を残すレストランがたくさん。どのお店も新鮮な魚介類を使った海鮮料理が絶品なんです!今回は、そんなタイパ・コロアンでおすすめの海鮮料理レストランをご紹介しましょう!
目次
【マカオ】タイパ・コロアンで絶品海鮮料理!おすすめレストラン4選
1.ANTONIO
タイパのミシュランレストランといえば「ANTONIO」!タイパの繁華街「官也街」に程近いこちらのお店は、なんとミシュランガイドにも掲載されている有名店です。
こちらで食べることができるのは、新鮮な海鮮やお肉を使ったポルトガル料理。中でもおすすめは、ポルトガル特有の銅鍋で作る海鮮料理「シーフード・カタプラーナ」です。
カニにエビ、イカ、ムール貝など、ありとあらゆる魚介の旨みがぎゅっと詰まった贅沢な一品で、異なる2地域のワインで蒸し煮にするなど、シェフのこだわりが光ります。世界のワイン片手に、ポルトガルの名物料理ダックライスもご一緒にどうぞ!
2.法蘭度餐廳
コロアンを訪れるなら、絶品ポルトガル料理が食べられる「法蘭度餐廳」へ。
1986年創業以来、噂が噂を呼び今では超有名店となったこちらのお店は、スタッフ自ら改装・増築した開放的なレストランです。自然に囲まれたオープンテラスは、ついついコロアンにいることを忘れてしまいそう。
こちらの人気は新鮮な海の幸を使った海鮮料理ですが、中でも人気No.1はイワシの炭焼きグリルです。シンプルな分、日本人の口にも合うと観光客が必ずと言っていいほどオーダーするんだとか。
他にも、カニが丸ごと1匹入ったカニ鍋や、スパイシーなタレがよく絡んだエビの丸ごと炒めなど、おすすめの海鮮料理がたくさん!近海で取れるシーフードを思いっきり楽しみたいなら、ぜひこちらのお店へ。
名称:法蘭度餐廳(フェルナンド)
住所:Praia de Hac Sa No.9 Coloane, Macao
3.山度士葡式餐廳
「山度士葡式餐廳」は、地元の人々に愛される人気者のオーナー、サントスさんのお店です。
レストランと言うよりはタイパの食堂といった感じで、観光客も地元の人たちに混じって気軽にポルトガル料理を食べることができますよ。ことばは通じなくても、写真付きのメニューとサントスさんの明るい笑顔があるから大丈夫!サービス精神旺盛のサントスさんが、気さくに話しかけてくれます。
こちらのおすすめは、海鮮リゾット。エビやイカや貝など新鮮な海鮮から溢れる旨みがたまらない一品です。ついついポルトガルビールがすすんでしまいますので、飲み過ぎにはご注意を!
名称:山度士葡式餐廳(O SANTS Comida Portuguesa.)
住所:20 Rua do Cunha, Taipa
4.Pousada De Coloane
コロアンで本格ポルトガル料理を堪能するならホテル「Pousada De Coloane」内のレストランで決まり!
こちらは、たくさんの緑に囲まれた広々としたテラス席が大人気のお店。テラスの向こう側に見える海からの風を受けながら、落ち着いた雰囲気で食事をすることができます。
海鮮料理を得意とするこちらのお店、おすすめメニューは干し鱈のコロッケ!外はサクサク、中はふわふわのジャガイモと、しっかり味のついた鱈の組み合わせがたまらないPousada De Coloaneの定番メニューです。
他にもたくさんの海鮮料理を食べることのできるこちらのレストラン、お酒の種類はなんと料理の数以上!食事はもちろん、バーの代わりにも利用できますのでコロアンを訪れた際にはぜひ。
名称:Pousada De Coloane
住所:Praia de Cheoc Van Beach, Coloane, Macau
公式・関連サイトURL:http://www.hotelpcoloane.com.mo/restaurant
◎まとめ
いかがでしたか?今回は、マカオのタイパ・コロアンで絶品海鮮料理を食べることができるレストランをご紹介しました。近海で採れる新鮮なシーフードを使った料理は、ポルトガル料理でありながら、やっぱりどこかマカオの影響も。そんなオリジナルの海鮮料理を、ぜひタイパ・コロアンでお楽しみくださいね!