シンガポール・チャイナタウンの洗練されたレストラン4選！

シンガポールの人気スポット、チャイナタウン。独特の雰囲気が漂い、異国情緒溢れるチャイナタウン周辺には、高級店から庶民派までバラエティに富んださまざまなレストランが点在しています。観光客が多く訪れるので、どこも洗練された味わいの絶品料理を堪能できますよ。多国籍なシンガポールならではのジャンルの多さも魅力です。雰囲気もサービスも抜群のレストランの中から、一度は訪れてみたいおすすめのレストランをご紹介します。

1. ルバーブ（Rhubarb）

『ミシュランガイドシンガポール2016』の1つ星に選ばれた「ルバーブ（Rhubarb）」は、本格的なフランス料理を堪能できるチャイナタウンの人気レストラン。こじんまりとした店内はテーブルが7席と限られているので、予約してから行くのがおすすめです。お洒落な雰囲気の中でいただく料理の数々は、とっても繊細で美しい盛り付け。コースやアラカルトなどメニューも豊富なので、自分好みの食事を楽しめますよ。

落ち着いた雰囲気でサービスも程よい距離感。チャイナタウンにいることを忘れてしまいそうな居心地の良いレストランで味わうフランス料理は格別です。前菜からデザートまで、どれもはずれ無しの美味しさ。シンガポールにいながら、フランスの気分が味わえるルバーブは、ぜひチャイナタウンで訪れてほしいレストランです。

2.レストラン・アンドレ（Restaurant André）

予約が取りづらいレストランとしても名高い「レストラン・アンドレ（Restaurant André）」。チャイナタウンの中でもひと際目を引く美しい外観が印象的です。洗練された雰囲気の中で味わう創作料理の数々は、見た目の美しさだけではありません。一品一品丁寧に作られていることが良くわかる深みのある味わいは、まさに絶品！行き届いたサービスや優雅な雰囲気に加えて、料理のクオリティも完璧。チャイナタウンには人気店が数多く点在していますが、その中でも群を抜いて人気があるのも納得です。

シンガポールで1位、2位を争う有名店は、チャイナタウンに訪れたらぜひ足を運びたいとっておきのレストラン。ぜひ早めに予約を取って、素敵な思い出を作ってくださいね！

3. マイ・オーサム・カフェ（My Awesome Cafe）

チャイナタウン駅の東隣にあるテロック・エア駅から南へ歩いて数分の場所にあるカフェレストラン「マイ・オーサム・カフェ（My Awesome Cafe）」。病院だった建物を利用して造られた外観は独特。店内はレトロモダンな雰囲気です。

人気のメニューは、新鮮なシーフードをたっぷり使ったサラダやサンドイッチ。ふらっと気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気なので、観光の合間や小腹が空いた時などに便利ですよ。ドリンクメニューが豊富で、アルコール類も充実のラインナップ。チャイナタウンの街並みを眺めながら、軽く一杯飲むのにピッタリです。オフィスに囲まれた静かな場所にあるので、ゆったりとした時間を過ごせるおすすめのカフェレストランです。

4. フォック・レストラン（FOC Restaurant）

カジュアルな雰囲気が人気のチャイナタウンにある「フォック・レストラン（FOC Restaurant）」は、地元の人にも大人気のスペイン料理レストラン。気軽に本格的なスペイン料理が楽しめちゃうんです。お洒落な店内はいつも多くの人で大にぎわい。陽気なスペインを思わせるフレンドリーな接客も好評価です。

人気メニューは、新鮮なシーフードを贅沢に使ったパエリヤ。大ぶりのエビやぷりぷりのムール貝が食欲をそそります。余裕があれば、オリジナルデザートもおすすめですよ！チョコレートバーガーなど、他では味わえない個性的なスイーツが揃っています。チャイナタウンのスパニッシュレストランで、楽しい時間が過ごしてみてはいかがでしょうか。

◎まとめ

シンガポールのお洒落なレストランが集まるエリアとしても知られるチャイナタウン。グルメな人が多く訪れるので、洗練された料理の数々をいただくことができます。雰囲気やサービスの良いレストランが多く、全体的なクオリティの高さに驚かされますよ。様々な文化が共生しているチャイナタウンには、バラエティ豊かなレストランが揃っています。ぜひ人気店を食べ歩いて、絶品グルメを堪能してください。

シンガポール・チャイナタウンの洗練されたレストラン4選！