名称:Jaan
住所:2 Stamford Road | Level 70, Equinox Complex, Singapore
公式・関連サイトURL:http://www.swissotel.com/hotels/singapore-stamford/dining/jaan/
ブギスはシンガポールの中心部にある地区です。シンガポールのなかでもとくに若者からの人気が高いエリアで、少し足を伸ばせばアラブ・ストリートにもアクセスすることができます。
ブギスでは、シンガポール料理や中華料理、フレンチなど、さまざまなグルメを味わうことができます。なかでもフレンチは人気が高く、幅広い世代に愛されています。そこで、この記事ではブギス周辺の人気フレンチレストランをご紹介します。
目次
【シンガポール】名店が勢ぞろい!ブギス周辺でおすすめのフレンチ4選
1. Jaan
「Jaan」は、ブギスでも指折りの高層ホテルであるスイソテルの70階に入っている人気フレンチレストランです。店内からは、シンガポールの整った町並みを一望することができます。夜間は街全体がライトアップされ、宝石のような美しい夜景を眺めながら、美味しいフレンチを味わうことができますよ。営業時間は12:00〜14:30と19:00〜23:00で、ランチタイムとディナータイムの2部構成となっています。
どのフレンチも、オリジナリティとホスピタリティの両面で味わいの深いものばかり。また、アルコールメニューも取り扱っていて、とくにワインはフレンチとの相性抜群です。ブギス周辺で美味しいフレンチと絶景を楽しみたいときは、Jaanがおすすめですよ。
2. ラッフルズ・グリル
スイソテルのお隣、ラッフルズ・ホテルに入っている「ラッフルズ・グリル」は、クレジットカードが使えるフレンチレストランです。営業時間は19:00〜22:00まで。ただし日曜日に限り、12:00〜15:00と19:30〜22:00に営業時間が変更となるので、ご注意ください。
ラッフルズ・グリルでは、フレンチ料理をはじめとする世界各国の料理を提供しています。どの料理もボリューム満点で、味も文句なしの美味しさ!ただし、ドレスコードが設けられているので、ジーンズやジャージなど、カジュアルな服装では入店を断られてしまうこともあります。
ブギスで本格フレンチを味わうなら、ラッフルズ・グリルはイチオシです。
名称:Raffles Grill
住所:1 Beach Road Raffles Hotel | Raffles Hotel Singapore, Singapore
公式・関連サイトURL:http://www.raffles.jp/singapore/dining/raffles-grill/
3. Ash & Elm
ブギスの中心部付近に建つホテル「インターコンチネンタル・シンガポール」に入っている「Ash & Elm」も、ブギスでおすすめのフレンチレストラン。こちらはモーニングとランチ、ディナーの3部構成が採用されています。外観と内観、どちらもホワイトカラーがあしらわれたシンプルなデザインのAsh & Elmは、高級感のあるフレンチレストランとして、記念日やデートなどによく利用されています。
提供されているフレンチは、どの料理も味はもちろんのこと、ボリュームもあります。さらに、アルコールメニューも豊富に揃っているので、お酒を飲みながら美味しいフレンチを堪能することができますよ。ブギス・エリアのなかでも、トップクラスの人気を誇るフレンチレストランです。
名称:Ash & Elm
住所:80 Middle Road | Level 1, InterContinental Singapore, Singapore
公式・関連サイトURL:http://singapore.intercontinental.com/dine-drink/ash-elm
4. プレ
最後にご紹介するブギスのおすすめフレンチレストランは、ショッピングモール「Bugis+」に入っている「Poulet(プレ)」です。こちらのフレンチレストランは比較的カジュアルで、大人だけでなく小さなお子様でも気軽に入店することができます。
Pouletとはフランス語で鶏肉のことで、その名の通り鶏料理を中心としたフレンチが楽しめます。大型ホテルのフレンチレストランと違って、プレではリーズナブルな料金で美味しいフレンチを味わうことができます。
シンガポール国内に数店舗を展開していて、スイソテルと同じ建物のラッフルズ・シティにも支店があります。
名称:Poulet
住所:2 Alexandra Road, #05-04/05, Delta House, Singapore
公式・関連サイトURL:http://poulet.com.sg/
◎まとめ
ブギス・エリアの人気フレンチレストランをご紹介しました。デートにおすすめのフレンチレストランや、お手頃な料金で本格的なフレンチを味わえるお店など、ブギス周辺には魅力的なフレンチのお店がいろいろあります。
今回はその中でも、評価の高いフレンチレストランのみをピックアップしました。シンガポールのブギスを訪れたときは、ぜひ足を運んでみてください。