名称:シンガポール・シーフード・リパブリック(Singapore Seafood Republic)
住所:26 Sentosa Gateway, #01-292, Resort World Sentosa Singapore 098138
公式・関連サイトURL:http://www.singaporeseafoodrepublic.com.sg/en/home
2011年にはUSS(ユニバーサル・スタジオ・シンガポール)がOPENし、ますます活気あふれるセントーサ島。USSだけでなく、約37mの巨大マーライオンタワーや、約650mの長い滑り台をそりで滑るリュージュなどもあり、カップルでも子供連れでも楽しめるイチオシのアミューズメントアイランドとなっています。
今や、シンガポールに観光に行ってセントーサ島に行かない人はいないくらい人気の観光スポット。キレイな海も、観光スポットも魅力のシンガポール・セントーサ島で、フレッシュなシーフードを堪能してみたくありませんか?今回は、遊び心いっぱいのセントーサ島内で人気があり、美味しいシーフードが味わえるレストランのご紹介です。
目次
シンガポールの人気観光スポット!セントーサ島でシーフードを堪能しよう!
1.シンガポール・シーフード・リパブリック(Singapore Seafood Republic)
「シンガポール・シーフード・リパブリック」は、シンガポール国内の有名シーフードレストラン4店舗が手掛けたとっておきのレストラン。4店舗それぞれの人気メニューが味わえちゃうんです!
もちろん、おすすめの人気メニューは、チリクラブ。絶妙な辛さのソースが甘みの強い蟹にからんで、もう手が止まりません!コース料理もあり、どれもボリューミーなのでお腹を空かせて行ってくださいね。紙エプロンをしてワイワイとシーフードを堪能するレストランなので、ドレスコードはありません。カジュアルで大丈夫なので、遊んだ帰りにもそのまま行けちゃうのもうれしいポイントです。
場所はUSSの近くで、ウォーターフロント駅から徒歩約2分とアクセス抜群!最近日本にも出店しているシンガポール・シーフード・リパブリックですが、本場シンガポールで味わうのもいいですよね。人気レストランなので、予約してから行くと安心。電話をしなくても、公式HPから席だけの予約ができるので簡単です。
2.プー・ティエン(PUTIEN)
「プー・ティエン(PUTIEN)」とは、中国福建省にある地名のことで、新鮮な食材が手に入りやすい地域。そのため、シンプルだけど素材を活かした独自の料理法が主流となっており、ほかの中華料理とはまた違う味を楽しめます。もちろん新鮮な海鮮をふんだんに使ったメニューがたくさんそろっていますよ。
プー・ティエンはシンガポール国内に8店舗あり、現地から食材を取り寄せるほどのこだわりぶり。観光客だけでなく、地元でも人気のレストランです。ほかのレストランに比べ日本人が少ないので、地元の雰囲気が味わえます。それも旅の楽しみのひとつかもしれません。
名称:プー・ティエン(PUTIEN)
住所:26, Sentosa Gateway, #01-203/204, The Forum Singapore 098138
公式・関連サイトURL:http://www.putien.com/outlet/resorts-world-sentosa/
◎まとめ
世界中から観光客がやってくるシンガポールのセントーサ島。テーマパークで遊んだり素敵なビーチを散策したり、オシャレなカフェでまったりしたりと、やりたいことが盛りだくさんなはず。そんなセントーサ島での食事は、絶対に満足できるレストランに行きたいですよね。
海に面している国だけあって、多くのシーフードレストランが軒を連ねているシンガポール。その中でも、期待を裏切らないセントーサ島のレストランをご紹介しました。自慢のシーフードをぜひ味わってみてくださいね!