プーケットのビーチサイドにあるトムヤムクンのお店を紹介！

世界三大スープの一つトムヤムクン。日本でも大人気のトムヤムクンは、タイ語で「トム」＝煮る、「ヤム」＝混ぜる、「クン」＝エビという意味をしています。シーフードが豊富なプーケットは、新鮮なエビがたくさん手に入るので、美味しいトムヤムクンがリーズナブルに食べることができます。

トムヤムスープにはレモングラスやなんきょう、フレッシュなライムジュースが入っているのでヘルシー。お肌にもいいと言われているので、女性の方にもおすすめです。そこで今回は、美味しいトムヤムクンをプーケットのビーチサイドで食べられる、おすすめレストランを紹介します。

1.カンエン2

カンエン2は、プーケットからコーラル島などへ行くボートが発着する港のそばにある、老舗シーフードレストラン。シャロンの港に隣接しているので、海を見ながら食事が楽しめます。

新鮮で豊富なシーフードが揃っている、このレストランの料理はどれも美味しくて、トムヤムクンも絶品です。また、トムヤムシーフードを注文するとお魚やイカ、ムール貝などが入ったトムヤムスープにしてくれます。観光客も多く訪れるレストランなので辛さも調節されていますが、辛いものが苦手な方は念のため辛くしないようにと、注文の際に言っておくことをおすすめします。

2.エレメンツ

エレメンツは、世界的ホテルチェーンのオールディ・ダイニングレストラン。プーケット国際空港からほど近いナイトンビーチにあるホテル「プルマンプーケット・アルカディア・ナイトンビーチ」内にあります。ホテルはビーチサイドに建っていますが、エレメンツはホテル内のインフィニティプールドのすぐそばにあります。

おすすめはトムヤムクン。欧米からの宿泊客が多い中、人気の高いメニューとなっています。辛さは抑え目なので、辛いものがお好きな方は「もっと辛く！」と注文してみましょう。ただ、あまりに辛過ぎるとあとで響きます。ホテルで食べるトムヤムクンをぜひ堪能してみてくださいね。

3. バーン・リム・パ

バーン・リム・パは、タイの王宮料理をビーチサイドで食べられるレストラン。現在は2店舗に増え、1号店はパトンビーチの南側にあるダイアモンド・クリフ・リゾート&スパの向かい側、新しくできた2号店はパトンビーチの南にあるカリムビーチにあります。

どちらもビーチ沿いに建つタイ料理のレストランです。少しドレスアップして訪れて欲しいお店でもあります。ここでもおすすめはトムヤムクン。あっさりとした酸っぱ辛いスープですが、上品な味わいをしていますよ。器もバーン・リム・パのオリジナルです。訪れる際にはぜひ、海側のお席を予約することをおすすめします。

◎まとめ

プーケットの海を見ながら味わうトムヤムクンは格別に美味しいでしょう。トムヤムクンも作り手により少しずつ味が違っていますが、どれも美味しくいただけます。また、タイの家庭でもオリジナルレシピのトムヤムクンはあるそうです。家庭の味のトムヤムクンも食べてみたいですね。シーフードの美味しいプーケットでは、「クン＝エビ」だけではなくトムヤムシーフードもぜひ味わってみてください。

プーケットのビーチサイドにあるトムヤムクンのお店を紹介！