とっておきの名店3選。赤柱で美味しい海鮮料理を食べるなら、ここ！

異国情緒たっぷりの小さな港町・赤柱(スタンレー)。欧米人にとくに人気のあるこのエリアにはおしゃれな飲食店が多く、西洋料理からエスニック系まで幅広いジャンルの名店が揃っています。

今回ご紹介するのは、美味しい海鮮が食べられる中華・イタリア・スペイン料理の3店。雰囲気も抜群に良いので、きっと思い出に残るような幸せなひとときを過ごせるはずですよ。

1. 書齋

港町・赤柱は飲茶が有名ですが、書齋は海鮮を使った中華料理も自慢のお店。「蟹の豆鼓＆ガーリック炒め」「アサリと野菜のチリ炒め」といった、定番ながら個性がキラリと光る逸品を堪能することができます。

しかも、これまで数々の話題店を手がけてきたクリエイター、カルビン・ヨン氏がオーナー＆エグゼグティブシェフを務めているとあって、ネタの新鮮さや料理の繊細さは折り紙付きです。

店内には思わずシビれるようなクラシック感が漂い、モダンさとナチュラルテイストを絶妙に融合させたインテリアが目を引きます。重さと軽さがほどよく入り混じった心地よい空気が、多くの人々を魅了します。夜にはほんのりライトアップされ、グッと大人の隠れ家的な雰囲気に。赤柱でスペシャルな海鮮中華料理を食べたいときは、書齋を予約しましょう。

2. ザ・ボートハウス

こちらの名物料理は、バケツいっぱいに詰められた新鮮なムール貝や、アサリ・海老のアソート。ディップソースは、バジルクリーム、白ワイン＆にんにくのクリーム、ロブスターソースの3種類から選ぶことができ、どの組み合わせもビールや白ワインとの相性はバッチリです。

辛い味付けが好きな人には、カクテルソースで食べる海鮮の盛り合わせもオススメ！平日のお得なフィッシュ＆チップスのランチセットや、ディナーのブイヤベースにも定評がありますよ。

建物はおしゃれな3階建て。外壁の華やかな黄色（塗り替えられることもあります）がパッと目を引きます。晴れた日の店内に足を踏み入れると、白を基調としたインテリアと窓から見える青い景色とのコントラストに、一瞬で気分が爽やかになりますよ。テラス席でゆったり開放的に過ごすのも素敵ですね。

3. Ocean Rock Seafood & Tapas

赤柱の観光＆ショッピングスポット｢美利樓（マレーハウス）」の中にある、瀟洒なスペイン料理のお店です。リピーターが多く、旨みたっぷりのパエリヤに産地を選べる生牡蠣、プリプリ感がたまらないタコのカルパッチョなどの海鮮メニューがとくに評判です。

ほかにも、カラマリフライやロブスターといった捨てがたい定番メニューがありますが、アラカルトで決められないときは、ランチでもディナーでも可能なコース料理を愉しむのもオススメです。どの料理もハイセンスな盛り付けが美しく、運ばれてくる1皿1皿に期待が高まることでしょう。

インテリアから食器、そしてスタッフのサービスに至るまですべてが洗練されているので、大切な人と特別な時間を過ごしたいときにもピッタリです。広々としたテラスからは海を間近に臨むことができ、やさしい潮風に思わず笑みがこぼれてしまいますよ。

◎まとめ

赤柱へのアクセスは、中環や銅鑼湾からなら約35分、尖沙咀からなら約80分と、主要な都市部からも日帰りでも行ける範囲内です。街の至るところで海の気配がダイレクトに感じられ、都会とはひと味ちがう空気感を感じられることは請け合いです。

スタンレーマーケットやマレーハウスといった見どころもしっかりあるので、美味しい海鮮料理と一緒に赤柱観光を楽しんでくださいね。

とっておきの名店3選。赤柱で美味しい海鮮料理を食べるなら、ここ！