名称：麺 高はし
住所：東京都北区赤羽1-38-10 内山ビル 1F
東京都北区の赤羽駅周辺には、他とは違った個性的なラーメン店がいくつもあります。ここではそんな赤羽駅周辺の人気ラーメン店を紹介したいと思います。
目次
「麺 高はし」はJR赤羽東口から徒歩4分、東京メトロ南北線・赤羽岩淵駅から徒歩5分のところにあるラーメン店。常連さんが多い、赤羽を代表するラーメン店です。カウンター7席のみのお店なので、並ぶ時間も考慮して出かけてくださね。
「麺 高はし」は、まだつけ麺がそれほど知られていなかった時に、つけ麺をメインにしたお店として2000年にオープン。瞬く間に有名になり、今も遠くから訪れる人も後を絶たないとか。
麺は浅草・開化楼製の固ゆでの極太麺。スープは濃厚な魚介の味が効いていてクセになる美味しさです。全体的にボリュームのあるお店で、特にチャーシュー系は満足のボリュームでしょう。
営業時間が短く、平日の昼は11:00～13:30頃、夜は17：30～18：30頃までの1時間、土・祝は11時～13時頃までとなっています。また、ここでは無断撮影禁止です！写真を撮る時には店主に一言断りを入れましょうね。
名称：麺 高はし
住所：東京都北区赤羽1-38-10 内山ビル 1F
「らぁ麺 山雄亭（さんゆうてい）」は、赤羽駅の南改札口（西）のすぐそばにあるラーメン店。北区王子の有名ラーメン店「えんや」の系列店で2017年1月にオープンしました。割烹料理屋のような店構えで、BGMには穏やかなジャズがかかるお洒落なラーメン店。カウンターの上にはきれいなお盆がセットされていて、高級感があふれています。
メニューは醤油、塩、醤油和風出汁らぁ麺、塩つけ麺など。スープは、鶏の旨味と風味が凝縮されていてキレがあり深い味わいに。しなやかで柔目のストレート麺とよく合います。
お値段もふつうのラーメン店に比べて一段上ですが、料亭のような上品なラーメンを味わうことができます。赤羽に来た際にはぜひご賞味ください。
名称：らぁ麺 山雄亭
住所：東京都北区赤羽西1-4-15
公式・関連サイトURL：http://ameblo.jp/akbnsanyutei/
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