美しいランタオ島で地元のおいしい野菜料理が食べられるお店4選！

香港の西部に浮かぶランタオ島は、多くの外国人が暮らす人気の島で、観光スポットとしても知られています。美しいビーチがある「ディスカバリーベイ」や、「寶蓮寺の天壇大仏とケーブルカー」、「香港ディズニーランド」、世界の有名アーティスト達がコンサートで使う「アジアワールドエキスポ」などが、島の代表的な観光スポットです。

とくに、香港で唯一の大仏にして世界最大の屋外大仏がある寶蓮寺は、ランタオ島ならではの観光名所といえるでしょう。自信のある人は、ケーブルカーを使わずに268段の石段を登ってみるのもいいかもしれません。そんなランタオ島で野菜料理が食べたくなったら、どこへ行けばいいでしょうか？美味しい野菜料理を提供してくれる場所をいくつかご紹介しますので、ぜひ旅の参考にして下さい。

1. 東涌羅漢寺（Lo Hon Buddhist Monastery）

ランタオ島の中心街東涌から東涌河を遡ったところにある東涌羅漢寺では、寺院内の食堂で野菜料理を提供しています。かなり広めの食堂内には丸いテーブルがいくつか置かれているほか、テラス席も利用できます。中華系のスープに春巻きなどの揚げ物、肉厚の椎茸料理、ナスの中華風油炒め、ミックス野菜の炒め物、フライドライス、お粥、マレーシア風のカレー、豆乳、ミルク茶など、日本の精進料理に通じるようなメニューが並んでいます。

食堂は清潔なうえ、香港の観光地にしては値段が良心的で、味も良いと評判です。静かで環境の良い場所で野菜料理が食べられますよ。

2. 観音寺（Kwun Yam Temple）

次にご紹介するのは、ランタオ島南西部にある観音寺（Kwun Yam Temple）で食べられる野菜料理です。卵やミルクを使っていない精進料理で、値段も安いと観光客からも評判です。人気の料理なので、売り切れる前に早目に訪ねることをおすすめします。

ここで出される野菜料理は、椎茸と葉野菜の油炒めや、中華風の根菜スープ、豆とレンコンのソース和え、ミックス野菜炒めなど。境内の風景を眺めながら、美味しい野菜料理を堪能してください。

3. 靈隱寺（Ling Yan Abbey）

次にご紹介するのも、「靈隱寺（Ling Yan Abbey）」という仏教修道院で食べられる野菜料理です。こちらも、卵やミルクも使っていない野菜料理のみです。

メニューは、きくらげ・豆腐・パイナップルのあんかけやマッシュルームとミックス野菜の炒めもの、春巻き、レンコンと椎茸の煮物、芋で作った魚のソースがけ、揚げ豆腐、中華風スープなど。靈隱寺の料理はボリュームもありますが、野菜メインなので多少食べすぎても無問題です。伝統的な寺院の建物を見学しながら、食事も楽しんで下さいね。

◎まとめ

ランタオ島では、寺院を見学しながら野菜料理が味わえるという斬新な楽しみ方ができます。それぞれのお寺で食べ比べてみるというのも面白いですね。香港国際空港に隣接するランタオ島で、観光と食を思う存分堪能してください。

美しいランタオ島で地元のおいしい野菜料理が食べられるお店4選！