麺好き集まれ！オーチャードロードで食べられる美味しい麺料理4選

旅先での楽しみの一つといえばローカルフード！中でも麺類は手軽に食べられる上に種類も豊富なので、どの国でも人気があります。様々な人種が暮らすシンガポールは、世界中の美味しいものが楽しめるグルメ天国でもあるんですよ。

今回は、シンガポール観光の中心となるオーチャードロードで麺料理を提供するお店をピックアップしてご紹介いたします。
どのお店も行列覚悟ですが、ぜひシンガポール滞在中に一度訪れてみてくださいね。

1.チャターボックス

濃厚でクリーミーなスープにロブスターがどーんと乗った贅沢なラクサが名物の「Chatterbox」。
「マンダリン・オーチャード・ホテル」の5階に位置するこのお店はチキンライスが美味しいことで有名なお店ですが、ラクサへのこだわりも凄いんです。

ピリ辛スープの素となるのは大きなロブスター。ぎっしりと詰まった身はプリプリの歯ごたえで、海老の旨みが溢れるスープはココナッツが苦手な人にもおすすめの日本人好みの味です。一般的なラクサよりはお値段も少々お高めですが、それでも必ず満足できる一品ですよ！

2.クリスタル・ジェイド・キッチン

「Crystal Jade Kitchen」は、シンガポールに10店舗以上を構える人気のチェーン店。麺とお粥がメインのスタイリッシュなレストランです。こちらの1番人気は、なんと言っても海老ワンタン麺！
ダシの効いたあっさりスープとプリプリの海老ワンタンに病みつきになる人続出なのだとか。

ほかにも魚とピータンのお粥やエンドウ豆の辛味炒めなど、絶品メニューが目白押し。滞在中何度も続けて通ってしまう観光客も多いそうですよ。オーチャードロードの高島屋に入っている店舗なのでアクセスもよく、明るく清潔なお店は女性や家族連れにもおすすめです。

3.トラットリア33

シンガポールの歴史を物語るプラナカン建築たち。そんなかわいい街並みのカッページテラスに、唯一行列のできるイタリアンレストラン「Trattoria 33」があります。シンガポール国内で高級イタリアンレストランを営む日本人シェフ監修のもと作られたお店で、味に定評のある超おすすめ店です。

こちらの人気メニューは、イカ墨パスタと海苔のシェラティエッリ。どちらも素材を練り込んだモッチモチのオリジナルパスタが最高なんです。素材の味を最大限に引き出したスープも絶品！お皿に残ってしまったスープを最後まで飲み干したくなってしまう、そんな魅力的な味をぜひ一度ご賞味ください。

4.永馨炒福建面

グルメ大国シンガポールを代表するローカル麺と言えば「福建麺（ホッケンミー）」が有名ですよね。
福建麺とは日本でいう焼きそばのようなもので、日本人の口にもよく合うと大人気です。

そんな福建麺を屋台以外で気軽に食べることができるのが、「「ION（アイオン）」地下4階のフードコートにある「永馨炒福建面（ヨン・シン・フライド・ホッケンミー）」。エビやイカなどの海鮮や野菜がたっぷり入っていて、太い卵麺にビーフンを合わせた2種類の麺は、なんとも不思議な面白い食感を味わわせてくれます。週末は23時まで営業しているので夜食にもおすすめですよ！

◎まとめ

オーチャードロードを代表する麺料理たち、いかがでしたか？
写真を見ているだけでもお腹が空いてきそうですよね。食事としてガッツリ食べるも良し、おやつ代わりに数人でシェアするも良し。色々なお店をハシゴするのも楽しいですよ。
シンガポールの食文化を代表する美味しい麺料理を、この機会に思う存分味わってくださいね！

麺好き集まれ！オーチャードロードで食べられる美味しい麺料理4選