リトル・インディアでインド味巡り！インド各地域料理が美味しいレストラン

インドまで行かなくても、リトル・インディアでお手軽にインドの各地域の料理を堪能してみませんか？インド各地の料理のレストランがそろうリトル・インディアなら可能なんです！日本のインド料理レストランは日本人に受ける味のお店が多いのですが、リトル・インディアのレストランでは、まさに本場の味のカレーをいただけますよ。リトル・インディアで多種多様なインド料理を食べ比べましょう。

1.「Mustard」

リトル・インディアのレストラン「Mustard」ではベンガル地方の味付けのカレーを食べることができるレストランです。おすすめは、ココナツをくりぬいた器に入れられたマイルドな海老ココナツカレー。スパイスの豊かな香りをまとった海老は忘れられない美味しさですよ。サモサもジャガイモが主体ではなく豆が多くて、身体に優しいいです。全体的に辛みは少なめで食べやすい味付けです。インドのビールのkingfisherをお伴にいかがですか？

場所は、リトル・インディア駅から徒歩３分ほどのインド料理店が軒を連ねるRace course Rdになります。すぐ満席になるレストランですので事前予約するといいでしょう。

2.The Banana Leaf Apolo

店内は明るくて広く清潔感もあるリトル・インディアの有名レストランです。バナナの葉の上に料理を盛り付けてくれる南インドスタイルが雰囲気を盛り上げます。カレーを注文するとライスと付け合わせのおかず２品は無料な上に、お客のライスが少なくなると、店員さんがすかさず補給してくれます。

Sサイズでも、２〜３人分くらいの量がありますので、注文はほどほどに。おすすめはレストランの看板メニューの「フィッシュヘッドカレー」。生臭さが全くない淡白な魚の味わいを香辛料が深めていて絶品ですよ。ウェットティッシュもあるのでインド風に手で食べても良いですね。

リトル・インディアの駅からも近く、レストランのサイトからも予約ができます。

3.Komala Villas Restaurant

1947年から営業しているリトル・インディアの老舗レストランです。ドーサなどの南インドの料理を定食スタイルでいただけます。日本で一般的な北インド料理とは異なるスパイスの香りの料理を、リトル・インディアでどうぞ！野菜や豆たっぷりのサラリとして身体に優しいヘルシーな野菜料理のレストランですが、ベジタリアン料理にありがちな物足りなさはありませんので満足できるはずです

豆粉で作られたクレープ状のドーサという料理は日本人の口に合いやすい食べ物ですので、ぜひ試してみてくださいね。日本ではめったにメニューに載らないイドリー（イドゥリ）という米粉と豆粉を蒸して作られた少し酸味がある蒸しパンみたいな食べ物も珍しいですよ。

レストランは２店舗ありますが、どちらもリトル・インディア駅から徒歩５分以内の場所です。

4.Khansama Tandoori Restaurant

タンドリーチキンやマトンカレーなどのお肉料理をリトル・インディアで食べたくなったら、タンドーリ料理の本場であるパンジャブ地方料理のレストランにどうぞ！もちろん菜食主義者が多いインドのレストランですので、パニールのタンドリー焼きなどのベジタリアンメニューもありますよ。

オススメはやはりタンドリーチキンです。独特の窯で焼かれたチキンの肉は柔らかくてジューシーです。もちろん、タンドールで焼かれたマトンやチキンが入ったカレーも人気です。レストランの1階はオープンテラスでカジュアルな雰囲気ですので、入りやすいですよ。

リトル・インディアの駅から徒歩で約８分の場所です。

◎まとめ

中国系、マレー系、インド系を中心に様々な民族が共存しているシンガポール。その中でもリトル・インディアは、その名の通り、インド文化が詰まったシンガポールの小さなインドです。広いインドのさまざまな地域の料理を食べることができるので、食べ比べをしてみるのはどうでしょう。レストランごとで雰囲気が異なるので、内装や店員の方にも注目してみるのもいいかもしれません。

インドの方々と一緒の空間で、異国情緒あふれるインドを感じてもらえたら嬉しいです。

リトル・インディアでインド味巡り！インド各地域料理が美味しいレストラン