マリーナ・ベイエリアで美味しいものを食べよう！人気のレストラン3選

今やシンガポールのランドマークとなっている「マリーナ・ベイ・サンズ」。そして、シンボルであるマーライオンと美しい夜景に水に映しだされるレーザーショー。シンガポール観光に欠かせないこのすべてがぎゅっと詰まったエリアが、マリーナベイ地区です。

このエリアにはレストランやカフェも数えきれないほどあって、そのどれもが魅力的。
まさに「美食の国」シンガポールならではと言えるでしょう。
今回は、そんなマリーナ・ベイ地区で人気のレストラン3選をご紹介いたします。ご期待ください！

1.ポーレン

ロンドンの一つ星のレストラン「Pollen Street Social」のシェフが手掛けた「Pollen（ポーレン）」は、植物園「ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ」の中にあるお花に囲まれた地中海料理のレストランです。
エグゼクティブシェフはなんと、あのデビットベッカム夫妻の専属シェフも務めた人物なんですよ。

植物園の入口からカートに乗ると、温室内にあるレストラン入口に到着します。
スタートから優雅な雰囲気を楽しめる演出が、なんとも素敵ですね。

お料理は新鮮な花やハーブを散りばめた独創的なメニューが並び、目でも楽しませてくれるものばかり。
もちろん味もお墨付きですよ。レストラン利用者は植物園の入場料が無料になるので、食後は園内を散策しながら優雅なひとときをお過ごしくださいね。

2.パームビーチシーフード

景色を楽しみながら美味しいシーフードを味わいたい！そんな欲張りな方におすすめなのが「Palm Beach Seafood 」です。ほとんどのお客さんがオーダーするという、シンガポール名物のチリクラブが美味しい事で知られています。

チリクラブとは、ぎっしりと身が詰まった大きなカニを茹でて、カニ味噌、卵、トマトなどで作った特製ピリ辛ソースで絡めたもの。このソースを饅頭（マントウ）という揚げパンにつけて食べるのがシンガポールスタイルです。

お料理のお値段はちょっと高めですが、テラス席をゲットできれば「マーライオン」に「マリーナ・ベイ・サンズ」、夜ならばライトアップされた美しい夜景を一望できちゃいますよ。さらには、毎晩8時と9時半に行われる「ワンダーフル」という光のショーを観ることができるというベストポジション！
最高のロケーションで最高の食事を頂いてみませんか？

3.カット

マリーナ・ベイ地区で外せないスポットといえば「マリーナ・ベイ・サンズ」。ショッピングモールやホテル内には60以上ものレストランとフードコートがあり、予算、料理内容、ロケーションに合わせて選びたい放題です。

今回ご紹介するのは、ステーキの本場アメリカでステーキハウスベスト3に選ばれた事もある「CUT」。
シンガポールで一番美味しいステーキを味わうならここ！と言われるほどの人気店です。

お肉はオーストラリアやアメリカからの輸入牛だけでなく、A5ランクの神戸牛も取り揃えた充実のラインナップ。前菜やサイドメニューにもシェフのこだわりがあり、どれを食べても本当に美味しいですよ。
個室もあるので大事な方とのディナーにぜひ！

◎まとめ

どのお店もこだわりがあり、味も確かなので選ぶのに迷ってしまいそうですよね。
シンガポール初心者には、名物チリクラブにかぶりつきながら夜景を楽しめる「Palm Beach Seafood」がおすすめ！どんなシーンにも利用できますよ。
シンガポール滞在中に全店制覇、なんていうのも良いかもしれませんね。

マリーナ・ベイエリアで美味しいものを食べよう！人気のレストラン3選