名称:KEIKA RAMEN
住所:391 Orchard Rd. Food Village, B2 Takashimaya Department Store, 238873, Singapore
公式・関連サイトURL:https://www.facebook.com/keikaraumen
シンガポールで日本の味が恋しくなったら、ぜひラーメン店に行ってみてください。オーチャードロードには日本と同じようにおいしいラーメンが食べられるお店がいくつもありますよ。日本のラーメンはシンガポールの人にも大人気!ここでは、オーチャードロードで味わえるおすすめのラーメン店を厳選して4軒ご紹介していきます。じっくりと味わってくださいね!
目次
オーチャードロードで日本の本格ラーメンが味わえる!おすすめ店4選
1.熊本ラーメン桂花
熊本ラーメン「桂花」は昭和30年創業の老舗店。たっぷりの生キャベツととろけるような豚角煮をのせたラーメンは、自然の風味を生かした優しい味が特徴です。豚骨と鶏がらベースの白湯スープや、オリジナルのマー油など、ヘルシーで体にも優しいラーメンとして、地元シンガポールの人々にも大人気だそうですよ。
オーチャードロード店の看板メニューは太肉麺(ターローメン)。秘伝のタレでじっくり煮込んだ柔らかな太肉がど~んとのっていて、とにかくボリューム満点なんです。ほかにも、変わらぬ老舗の味桂花拉麺(ケイカラーメン)や自家製チャーシューをのせた叉焼麺 (チャーシューメン)もおすすめ。本場熊本の味をぜひこの機会に!
2.大黒屋
超有名ラーメン店の大黒屋。ここでは「札幌」「東京」「九州」と日本を代表する3つのタイプのラーメンが揃っています。札幌にはチャーシューと豚ロース、東京には豚バラ、九州には角煮と具材にもこだわりが!食べ比べをしてみるのも楽しいですね。
市がポール国内ではこのオーチャードロードの他に、ロバートソンキーやラッフルズシティなどにも店舗があります。しかもロバートソンキー店では、他の店舗にはない「つけ麺」を提供しているとのこと。こちらもぜひ味わってみてくださいね。
名称:Daikokuya Ramen Dining
住所:290 Orchard Rd. #B1-47 Paragon, 238859, Singapore
公式・関連サイトURL:http://www.dkramen.com/
3.三宝亭
新潟醤油ラーメンで人気のチェーン店「三宝亭」もまた人気ラーメン店の一つ。オーチャードロードとスコッツロードの交差点にあるショーハウス内の店舗のほか、シンガポール国内ではホランドビレッジにもあります。
三宝亭は1967年の創業の老舗のラーメン店ですが、常に研究を続け美味しいラーメンを提供しています。看板メニューの「新潟醤油ラーメン」は、濃厚な煮干味が特徴で、シンガポールの人たちにも大好評。徹底した品質管理を行い、日本から取り寄せた煮干や食材を使ってダシを取っているのだとか。コクのあるおしいいラーメンをぜひ味わってみてください。
名称:Sanpoutei
住所:350 Orchard Rd. #B1-04/05 Shaw House, 278982, Singapore
公式・関連サイトURL:http://sanpoutei.sg/
4.博多うま馬ラーメン
「博多うま馬ラーメン」はシンガポールでは珍しい化学調味料を一切使用しない店。福岡や東京にも店舗を持つ評判のラーメン店です。豚骨だけを2日間透き通る直前まで煮込んだスープは、一度は味わってみたい絶品もの。うまみとコクが凝縮されていて本当に美味しいんですよ。
看板メニューの「うま馬ラーメン」は、醤油とのバランスが絶妙でファンも多いのだとか。昆布や鰹節出汁をプラスした「とんこつラーメン」は優しい塩味でこちらも大好評!シンガポール店限定メニューもあるので、そちらも要チェックです。
名称:Hakata Uma Uma
住所:583 Orchard Road, Forum The Shopping Mall, #01-41/42/43, 238884, Singapore
公式・関連サイトURL:http://umaumaramen.com/
◎まとめ
海外でも日本と同じ味のラーメンが食べられるなんて嬉しいですよね。シンガポールで食べるグルメも良いけれど、少し日本の味が恋しくなったときにはオーチャードロードで日本のラーメンを味わってみてください。旅の疲れも吹き飛びますよ!