グルメ・ストリート、オーチャードロードでおいしい和食を食べるならここ！

和食はシンガポールでも大人気！ひと昔前に比べて和食の店が増え、今やオーチャードロードには和食の店がぎっしりと並んでいます。日本では大人気の名店もシンガポールなら予約が取りやすく、おいしいお料理を堪能することができますよ。

また、ビジネスなどでシンガポールに長期滞在して、日本食が恋しくなる方も多いでしょう。ここではそんなオーチャードロードの和食の店を紹介します。

1.築地すし竹若（たけわか）

オーチャードロードにあるすし竹若はリーズナブルな価格で江戸前のにぎりやちらし寿司が食べられるとあって、地元の人やシンガポール在住の日本人に人気の和食店。食事の時間帯には行列ができることも。入りやすい雰囲気なので、ふらっと一人でも立ち寄ることができますよ。

店内は、カウンター席、テーブル席、ソファー席あります。寿司職人さんだけでなく、店員さんも日本語が話せるのでとても親切。シンガポールで、このお値段でお寿司が食べられる和食の店は少ないので、リピーターも多くいます。オーチャードで和食が食べたくなったらぜひお立ち寄りください。

2.銀座串勝（くしかつ）

オーチャードロードの銀座串勝は「牛かつ」が食べられるシンガポールで唯一の店。テレビ番組にも取り上げられ、話題となりました。牛フィレ肉を210度の高温でサッと揚げ、サクサクの衣とミディアムレアなお肉は絶品！特製のドライパン粉を使用しているので衣が薄く、女性でもあっさりと食べることができます。ソースではなく、醤油とわさびにつけていただく和食は、地元の人にも大評判です。また、英国王室御用達の塩、マスタードマヨを付けても美味しいですよ！お試しあれ。

そのほか手ごねハンバーグステーキや串カツフォンドゥなども。日本でも人気沸騰の「牛かつ」、ぜひシンガポールで味わってみてください！

3.石巻（いしのまき）

オーチャードロードにある「石巻」は炉端焼きと居酒屋料理の店。日本から空輸する新鮮な海の幸を炉端焼きで楽しめる和食の店で、地元の人やシンガポール在住の日本人に人気の和食店です。上質な日本酒や焼酎があるのも嬉しいですね！居酒屋メニューは80種類！まるで日本のような感覚で、お料理を楽しむことができます。

夜だけではなくランチメニューも充実。「鮭ちゃんちゃん焼き御膳」「牛せいろ蒸し御膳」「にぎり寿司と天ぷら御膳」などのほか、寿司や鶏から揚げなども。リピーターも多いそうですよ！

4.Ginzawa

オーチャードロードの「Ginzawa」はシンガポール在住の日本人や地元の人に大人気の和食店。20年以上の経験を持つ料理人が腕を振るう本格的な和食が評判で、リピーターも多いお店です。日本から厳選した食材を空輸し、刺身や天ぷら、焼き物、煮物など海外にいることを忘れてしまいそうなお料理を提供しています。

ランチタイムには、各種丼またはメインに味噌汁、茶碗蒸し、デザートが付いたお得なセットが登場し大評判に。ランチ限定メニューもあり、昼も夜も楽しめます。カウンター席もあるので、一人でも気楽に立ち寄ることができますよ。

5.SABAR

オーチャードロードにある「SABAR」その名の通り、とろさばを専門にした和食の店。東北近海で獲れるとろさばを空輸し、新鮮なお刺身でいただくことができます。脂乗りがよく、サバが海外で食べれるとは驚きです！

日本にも何店舗かあり、予約がなかなか取れないほどの人気を誇るSABAR。ぜひシンガポールで美味しいとろさばを堪能してください。夜だけではなく、ランチメニューもあります。

◎まとめ

せっかくシンガポールに来たのに和食なんて…などと思わないでください！シンガポールで食べる和食は、新鮮な食材を使って丁寧に作られたものばかりで、日本のものに負けないくらい美味しいですよ。

馴染みのある料理ならシンガポールの方会話も弾むことでしょう。ビジネスのシーンなどでも使えそうです。日本の名店も数多くシンガポールに進出しているので、ぜひご堪能くださいね。

グルメ・ストリート、オーチャードロードでおいしい和食を食べるならここ！