オーチャードで美味しい中華料理を食べたい！オススメのお店4選！

シンガポールの中華料理のレベルは本国を超えるともいわれるほど高く、その種類も豊富です。グルメな地元の人に味にうるさい在住外国人、そして多くの観光客に受け入れられるには相当の努力も必要です。屋台で食べる庶民的な中華料理から豪華ホテルの名店まで、さまざまなバリエーションが楽しめるなんて、中華料理好きにはたまらない魅力ですよね。

そこで今回は、ちょっとリッチなタイプの中華料理を中心に4店をご紹介しますので、オーチャードで中華料理を食べたい時の参考にしてくださいね。

1.インペリアル・トレジャー・スーパー・ペキンダックレストラン

中華料理の名門インペリアルトレジャーグループが経営するレストランの一つで、料理の種類別にシンガポール内に13店舗あり、こちらは名前の通り北京ダックがメインとなるレストランです。

パリパリの皮に中身はふっくらの名物北京ダックを目の前で裁いてくれるのを見るのも楽しみ。まずは皮を砂糖につけてパクリ。砂糖をつけると皮の旨みが引き出されるんだとか。そのあとにきゅうり、白ネギ、甜麺醤をつけて薄餅に包んで頂きます。

さらに、北京ダックの身の部分を使ったチャーハンも美味。オーチャードロードのパラゴンの5階と便利な場所にあるので便利ですね。

2.鼎泰豊　マリーナベイサンズ店

インペリアル・トレジャー・スーパー・ペキンダックレストランと同じくパラゴン内にある中華レストラン鼎泰豊。台湾の小籠包を世界に広めた名店がシンガポールにもあるのです。

高級中華といえば、北京ダックが有名ですが、鼎泰豊に来たならやはり小籠包を頼みましょう。美しいほどの折り目のついた小籠包は、肉汁のスープがたっぷり詰まっています。１つ食べるだけで、幸せな気分になれるはずですよ。さらに、鼎泰豊は小籠包だけでなく、チャーハンや麺類も美味しいので、小籠包だけを食べに行くのはもったいないですよ！いくつか頼んで数人でシェアして食べるのをオススメします。

3.香宮シャンパレスSHANG PALACE

シンガポールで中華といえば人気があるのは飲茶ですよね。香宮はシャングリラホテルの中にあり、優雅で落ち着いた雰囲気の名店です。数あるお店の中で、シンガポールの飲茶といえばココ！というファンも多いお店で、人気店なので予約が必須です。

飲茶はランチタイムのみのお楽しみで、一品ずつ手がこんでいるので、目でも楽しめるのがうれしいですね。オーダーシートに食べたい点心をチェックしたら、次々と運ばれてくる点心に舌鼓をうちましょう。中でもカニの小籠包は人気の一品！もちろんアラカルトメニューも上品な味付けで日本人の口にも合うので、オススメです。

4.京華小吃オーチャード店

最後にちょっと気軽に入れるお店をご紹介。チャイナタウンの人気店「京華小吃」はオーチャードにあるパレ・ルネッサンスモールの地下にに3号店をオープンさせています。チャイナタウン店やブギス店の庶民的な雰囲気とは打って変わってモダンでおしゃれな内装。

名物はもちろん小籠包ですが、ニラたっぷりの焼き餃子や揚げてある中華風ピザも人気がある品。オーチャード店では、少人数ようの少なめのポーションが用意されているので、女性同士の食事には嬉しいですね。2人用のボックス席も多く、一人でも気兼ねなく入れる雰囲気ですよ。オーチャード店のみのメニュー、マンゴプリンも人気です！

◎まとめ

さっそく美味しい飲茶が食べたくなったのではないですか？もしくは北京ダック？オーチャードで美味しい中華料理を食べたい方は、この4店を押さえておけば間違いなし！シンガポール旅行の思い出に、美味しい中華料理はいかがですか？

オーチャードで美味しい中華料理を食べたい！オススメのお店4選！