香港人にも人気！銅鑼湾・湾仔エリアで地元民に愛されているお菓子

美味しいお菓子屋さんが建ち並ぶ銅鑼湾・湾仔（コーズウェイベイ・ワンチャイ）エリアで、地元の方もよく利用するお菓子屋さんをご紹介いたします。特に、春節や仏事などの際にかかせない伝統的な生菓子は珍しいですよ。

銅鑼湾＆湾仔でも気軽に食べられる庶民派のお菓子を主にピックアップいたしましたので、銅鑼湾・湾仔エリアに来られた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

1.時代豆業

銅鑼湾・湾仔エリアで伝統的な餅系のお菓子を食べてみたい方にオススメのお店が時代豆業。甘さ控えめで、豆粉などの身体に優しい原料で作られた新鮮で素朴なお菓子を買うことができます。日本で言うういろうや大福のような昔ながらのお菓子をぜひ試してみて下さい。

ほかにも馬蹄（水クワイ）の粉で作られた弾力のある羊羹のような「糕」、馬蹄とタピオカ粉が主原料の西米糕、ピーナッツと白胡麻が餅米の生地で包まれた花生糯米糍など、珍しいお菓子がたくさんあります。タピオカ入りの豆乳ドリンクもありますよ。銅鑼湾・湾仔エリアの観光の際は、立ち寄ってみて下さいね。銅鑼灣駅A出口を出て徒歩約3分の場所です。

2.北角鶏蛋仔

北角鶏蛋仔は銅鑼湾・湾仔エリアにある、ベビーカステラのかたまりみたいなお菓子の鶏蛋仔が有名なお店です。

見た目からカステラの味と食感を想像してしまいますが、実際はカステラとは違う新食感のお菓子ですので、ぜひ食べてみて下さいね。丸い部分の生地はなんと中が半分空洞のお菓子なんです。空洞部分の皮のカリカリとした食感と生地のモチモチ感のハーモニーを感じて下さい。焼立てが買えますので、熱々をほおばってみて下さい！もちろん冷めた時のもっちりした食感も美味しいですよ。

現在、銅鑼湾・湾仔エリアに２店あり、本店は北角駅B3出口から徒歩約2分の場所、湾仔分店は湾仔駅A5出口を出てすぐです。

3.金鳳茶餐廳

金鳳茶餐廳は1956年創業の銅鑼湾・湾仔エリアでも庶民的なパン屋です。パン生地の上にクッキー生地がのった「パイナップルパン」という意味の「菠蘿包」と呼ばれるお菓子があり、温かい菠蘿包にバターを挟んだものが菠蘿油と呼ばれています。このお店のパイナップルパンは、クッキー生地の部分が分厚くてサクサクしていて絶品！銅鑼湾・湾仔エリアでも行列が絶えないお店です。

看板メニューの濃厚な味わいのアイスミルクティー（無冰凍奶茶）と菠蘿油をぜひお楽しみください。他にも定番お菓子の蛋撻（エッグタルト）と雞批（チキンパイ）も人気です。湾仔駅B2出口から徒歩5分の場所です。

4.曲奇四重奏

ジェニーベーカリーに劣らぬ人気のクッキー専門店です。銅鑼湾・湾仔エリアの支店はここだけ！銅鑼湾・湾仔で、お土産用お菓子を買いたい方におすすめです。

オーガニックの小麦粉とニュージーランドやフランス産のバターを使い、素材の良さを最大限に引き出した手作りクッキーは、納得の美味しさですよ。パイ生地のお菓子「パルミエ」にもフラックスシード入りのものがあったり、胡椒とヘーゼルナッツの「川椒榛子曲奇」などクッキーの種類も豊富です。

試食コーナーも充実していますので、味を確認できるのも嬉しいですよね。銅鑼湾・湾仔エリアに来たなら買うべきお菓子ですよ。

◎まとめ

いかがでしたか？流行や新しいものが大好きな香港では、お菓子も洋菓子から和菓子までさまざまなものを食べることができます。気軽に食べられるローカルなお菓子をご紹介いたしましたが、あなたの興味をひくお菓子はありましたか？香港でしか食べられないお菓子を、旅の美味しい思い出として気に入っていただけたらうれしいです。

香港人にも人気！銅鑼湾・湾仔エリアで地元民に愛されているお菓子