中環観光を楽しむなら朝食から！朝食におすすめのお店をご紹介！

香港の風景といえば超高層ビル群が有名ですが、そのセントラルと呼ばれるエリアが中環です。オフィスの主要な中心地であり、ホテルやショッピングモール、レストランなどが充実しています。そんなエネルギー溢れる中環での観光は、まず朝食から楽しみたいですよね。

中環で、観光を楽しむための朝食におすすめのお店をご紹介します。

1. 添好運點心專門店(中環)

まずおすすめしたいのが、中環にあるミシュラン一つ星を獲得したチェーン店「添好運點心專門店」です。開店前から行列が出来る、地元の人にも人気のお店。こちらで特に有名なのが、チャーシュー入りのメロンパン(3個)のような「酥皮焗叉燒包」。表面は、サクサクとした食感が楽しめ、中はトロトロの角煮のような、バーベキューソースで味付けされたポークが入っていて絶品です。

また葉に包まれた、大きなおこわも人気。時間のない時の朝食でも、すぐに食べられますよ。お店は中環駅構内にあるので、アクセス抜群。どれもお手頃価格なので、サクっと食べたい朝食にもぴったりですよ。

2. 泰昌餅家

中環で、香港式のエッグタルトが食べたい時におすすめなのが「泰昌餅家」。テイクアウトがメインのお店で、中環らしい密集地にあります。常に行列ができる人気店なので、比較的空いている朝が良いですよ。

エッグタルトのフィリング部分は、焦げ目のない鮮やかな黄色で、素朴な味わい。タルト生地は、サクサクのクッキー生地なので、エッグ部分との食感の違いが楽しめます。マカオのタルトよりも、お菓子に近いような軽い感覚なので朝食としても食べやすいですよ。程よい甘さなので、何個も食べられてしまいますよ。

お店では、熱々の出来立てが味わえるのが魅力。エッグタルトを朝食にして、中環の朝をスタートさせてみてはいかがでしょうか。

3. 羅富記粥面專家

香港の朝食といえばお粥ですが、そこでおすすめしたいのが「羅富記粥面專家」。香港を訪れたら、こちらに立ち寄る方も多く、地元の人以外にもリピーターが多いお店です。

じっくりとダシと一緒に煮込まれた、粘り気の多いお粥は一度食べると癖になりますよ。トッピングはネギのみですが、中は具だくさんで器ギリギリまであるボリューム。中でも、ピータンと塩漬けの豚肉のお粥が大人気です。ピータンの塩加減とお粥の薄味の組み合わせが絶妙。熱々トロトロなお粥を朝食に食べると幸せな気分になりますよ。

4. 翠華餐廳

香港の食文化といえば「茶餐廰」もその一つとして知られています。「翠華餐廳」は中でも有名なチェーン店で、活気のあるファミリーレストランのようなお店です。地元の人にも人気があり、メニューはローカルな料理から、洋食もありますよ。またモーニングセットもあり、美味しい香港ミルクティーのお店なので、試してくださいね。

さらに朝食のデザートとして、オリジナルのクリスピー・パンに練乳がかけられている「奶油猪仔飽」もいかがでしょうか。可愛いカップに入った香港式ミルクティーと一緒に頼むのもおすすめです。早朝から営業しているので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

◎まとめ

香港は、ベーカリーのお店が数多くあり、中環も激戦区の一つ。ご紹介したメロンパンやタルトなど魅力的なものが多いですよね。香港の朝の定番、お粥や伝統的なローカルフードを試した後は、香港式のタペストリーも楽しんでみてくださいね。中環の朝をエネルギッシュにスタートできますよ。

中環観光を楽しむなら朝食から！朝食におすすめのお店をご紹介！