名称：利苑酒家
住所：香港洗衣街121號
公式・関連サイトURL：https://www.leigarden.hk/en/menu/lei-bistro.php
絶品の中華料理店がひしめき合う旺角。中華料理に欠かせないのが、スープ！複雑な味が絡み合うスープは、体に優しく染み渡ります。グルメ三昧で食傷気味になった時でも安心して飲めるスープは、暑い夏を乗り切る栄養補給としても、寒い冬の日に身体を温めたい時でも、一年中いつでも大活躍。今回はスープの名店が集まる旺角から、おすすめのレストランをご紹介します！
1. 利苑酒家
旺角周辺で美味しい広東料理が食べられる利苑酒家は、地元で評判のレストラン。ランチタイムは飲茶が人気で、共に味わう日替わりスープも絶品。ですが、しっかりとスープを楽しみたいのであれば、ディナーがおすすめ。
スープは、アワビやフカヒレなどの高級食材を使ったものが人気です。週末は特に混み合うので、事前に予約をしておくと安心です。地元の人に混ざって絶品のスープを味わうのも、香港らしさを楽しめるのでおすすめですよ！
2. 池記雲呑麺家
池記 雲呑麺 ごちそうさまでした。 胡椒強めの塩スープって感じ。雲呑にエビが詰まって食感が良い。なんか麺がすごく細くて噛み切りづらかったです。美味しかった pic.twitter.com/VfY2XU4kDy
— コニタン (@_konitan_) May 3, 2016
中華料理で人気の定番メニュー、ワンタン。ちょっと小腹が空いた時や、締めの一品として食べたくなる一品ですが、ここ旺角には絶品のワンタンスープが食べられる店として地元で大人気の中華料理店があります。それが、池記雲呑麺家。
澄んだスープと細麺にワンタンが乗ったシンプルな麺は、味に自信がある事がわかります。細麺なのにコシがある麺は、食べごたえ抜群でおやつにもピッタリ。サラッと飲みやすいスープが癖になる味わいで、種類もいくつかあるので、いろいろ試してみるのがおすすめ。
ランチでは、飲み物などが付いたセットもあってお得です。素朴な味が癖になる、旺角の人気ワンタンスープをぜひ味わってみてくださいね！
名称：池記雲呑麺家/Chee Kee Wonton Noodles Shop
住所：香港旺角朗豪坊4楼
公式・関連サイトURL：https://www.cheekeiwonton.com/
3. 翠園
香港グルメが集まる旺角エリアでひと際人気の翠園は、1日中混雑している地元で飲茶が人気のレストラン。中華料理の人気メニューはひと通り揃っており、絶品スープも味わえます。
特におすすめなのは、アワビが入ったスープ。手頃な値段で高級食材のアワビがたっぷり入ったお得な一品。スープはいくつか種類がありますが、どれもボリュームたっぷりで、安定した美味しさです。
地元の人に混ざって観光客も大勢訪れるので、事前に予約をしておくと安心。1日中多くの人で賑わう旺角の雑多な雰囲気を味わいながら、絶品の飲茶とスープが楽しめる翠園は、訪れる価値がありますよ！
名称：翠園/Jade Garden
住所：香港九龍旺角太子道西193號新世紀廣場
公式・関連サイトURL：http://www.maximschinese.com.hk/
4. 竹園海鮮飯店
旺角エリアにほど近い場所にある竹園海鮮飯店は、香港に数ある海鮮料理店の中でも特に有名なレストラン。店内は多くの観光客や地元の人でいつも賑わっています。
店先には新鮮な魚介類が並べられているので、活きの良さを目で見ることができるのがポイント。店自慢のフカヒレスープは、高級食材のフカヒレを手頃な値段で存分に味わえ、人気のメニューです。
他にも絶品の海鮮料理が目白押しで、絶品スープと共に新鮮な海鮮を心ゆくまで満喫してくださいね！
名称：竹園海鮮飯店
住所：九龍尖沙咀漢口道28号亞太中心地庫
公式・関連サイトURL：http://www.chukyuen.com.hk/
◎まとめ
旺角エリアで絶品のスープが味わえるレストランはいかがでしたか？旺角にはスープが美味しい名店が数多くあります。疲労回復や栄養補給にもなるスープは、パワフルな香港を満喫するためにもピッタリのメニュー。地元の人気店に訪れた際には、ぜひその店自慢のスープも味わってみてくださいね！
