麺好き必見！一度は食べたい！台中・精明一街のおすすめ麺料理店4選！

台中精明一街は、台中の中でも多くの観光客が訪れる人気観光スポットの一つ。台湾には麵料理がたくさんあり、日本では味わえない麺もあるので食べたいですよね。また台湾文化に台湾でミックスカルチャーされたオシャレな雰囲気を楽しむことができますよ。おいしい台湾グルメにカフェ、ショッピングなどが揃う台中精明一街でのおすすめの麵料理店をご紹介します。

1.精誠牛肉麵豬腳麵

台湾グルメで、代表的なものとして知られているのが牛肉麺。精明一街へ訪れたなら、ぜひとも食べてほしい牛肉麺が、精誠牛肉麵豬腳麵の牛肉麵です。他のお店より若干値段は高くなりますが、甘く煮込まれた牛肉はとろっとろの食感で、麺はほどよくこしがあります。

麺類のメニューの種類も豊富ですが、その他のサイドメニューの量にも驚きますよ。日本では、あまりないメニューもあるので試してみてはいかがでしょうか。店内はレストランというよりも、大衆食堂といった雰囲気で、多くの地元の人でにぎわっています。精明一街へ訪れた際はぜひ訪れてくださいね。

2.小蕃茄義式創意廚房

台湾人にとって麺類で人気の食べ物は、ラーメンですが同じくらい人気なのが、パスタなのです。どの町にも必ずと言っていいほど意大利面（パスタ）と書かれた看板を目にします。精明一街で人気のパスタ店と言えば、小蕃茄義式創意廚房。

ここは町の小さなイタリアンレストランといった印象のお店です。台湾料理は、香辛料をふんだんに使うので塩をあまり使いませんが少し塩気がほしいときは、塩コショウをもらうといいかもしれません。台湾式のパスタは、とても香り高く食材の味を楽しむことができますよ。

3.正宗南投意麵

レストランというよりは、大衆食堂という雰囲気の「正宗南投意麵」。ここでお勧めしたいのが、日本人好みの台湾グルメ意麵です。意麵は元々は台南発祥の麺料理なのですが、今は台湾中で食べられている人気グルメの一つ。

価格もお手頃なので、手軽に食べられておすすめです。ぜひ、地元の人に混ざって台湾らしい意麵を食べてみてくださいね。

4.張家麵館

台中の美食を楽しめるとも言われている張家麵館。ここは麺類をはじめとする、台湾グルメを楽しむことができる大衆食堂です。注目すべきは餡のようなトロットロなスープ。麺ももちろんおすすめですが、スープも美味しいですよ。とても熱くなった状態で出ることもあるので、くれぐれもやけどには注意してくださいね。

5.吃。東西

台中精明一街で、地元の人にも人気のパスタ店「吃。東西」。台湾の食材を見事なまでに仕上げたパスタは、台中精明一街へ訪れたら味わいたい逸品です。台湾の新鮮な食材がふんだんに使われ、モチモチとした麺と絶妙にからみます。メニューも豊富なので、台湾ならではの
食材のものを選んでみてはいかがでしょうか。

また店内もとても綺麗で台湾らしいおしゃれな空間を楽しめます。パスタを食べた後はデザートとコーヒーでゆっくり過ごしてくださいね。

◎まとめ

台中、精明一街でのおすすめの麺料理店をご紹介しました。台湾料理の中でも、麺料理はたくさんあるので、色々食べてみるのがおすすめです。お店で食べると、麵料理に対してこだわりのある台湾の人の情熱が感じられますよ。ご紹介した以外にも麺料理のお店は、たくさんあるので、お気に入りのお店を探してみてくださいね。

麺好き必見！一度は食べたい！台中・精明一街のおすすめ麺料理店4選！