台中駅周辺で美味しい茶葉料理やドリンクを楽しみたい！おすすめをご紹介

台湾に来たら楽しみたいグルメの一つが茶葉料理ですよね。台中駅の近くには高級な茶葉料理のお店よりかは、カジュアルな雰囲気のお店が多いですよ。旅行中に入りやすくていいですね。またここでは茶葉料理のほか、ドリンクも紹介いたします。

1.春水堂人文茶館

最初にご紹介するのは春水堂。台湾の郷土料理や人気台湾料理のメニューが多いのですが、中には茶葉を使ったお料理もあります。茶葉を練りこんだ菓子や揚げ物などメニューに登場していたらぜひ食べてみてくださいね。また茶葉料理ではありませんが、タピオカミルクティーの発祥の店として台湾を代表するお店です。台中市政府近くの四維街店を第一号店としてスタートした春水堂ですが、1988年にタピオカミルクティーを発売すると瞬く間に有名に。今では台湾の各地に春水堂がありますが、本店は台中にあるこのお店です。

ここはレトロな雰囲気が漂うお店で、ゆったりとした気分でドリンクを味わうことができますよ。またタピオカミルクティーだけではなく、お料理も美味しく評判がいいんです。食べ物メニューはいつも改良されていて、旬のものが取り入れられています。だから少し前にあったお料理がメニューから消えてしまったということもありますが、何を食べてもハズレがないのが春水堂。お料理もドリンクも、お楽しみください。

2.天仁喫茶趣

天仁喫茶趣はお茶のメーカー「天仁茗茶」がプロデュースするカジュアルレストラン。「天仁茗茶」は1953年に台湾南部の岡山で誕生した茶葉専門店で、今や世界各国に支店を持つお茶ブランドとして知られています。2013年には神戸南京町にも天福茗茶日本1号店がオープンしました。

天仁喫茶趣は台湾各地に店舗があるのですが、台中のお店でも天仁茗茶の茶葉を使ったドリンクやお料理を楽しむことができます。お店の雰囲気はファミレスかカフェのようで、茶芸館のような重々しさはありません。これは、若い人にも気軽にお茶を楽しんでもらいたいという目的だからだそうです。さすがお茶屋さんだけあって台湾茶の種類も豊富。タピオカミルクティーやお茶を使ったドリンクもいろいろ揃っていますよ。お料理にはほぼ全てに茶葉が使われています。高山ウーロン茶を使った牛肉のクレープ巻き、金萱茶葉をふんわり衣で揚げた茶葉天ぷら、東方美人茶を皮に練り込んだ小籠包、茗茶オリジナルの茶葉と煮込んだ豚の角煮、は龍井茶を練り込んだ焼売など、どれもとても美味しいですよ！　リーズナブルなお値段で美味しい茶葉料理が食べられるとは嬉しいですね。台中駅周辺に来たらぜひ天仁喫茶趣を訪れてみてください。

3.無為草堂

最後に茶葉料理ではありませんが、美味しいお茶とお料理が楽しめる茶芸館をご紹介したいと思います。無為草堂は広い敷地の中に日本風と中国式をミックスしたような庭園が造られ、落ち着いた雰囲気の茶芸館。鯉が泳ぐ池があり、それを囲むように木造家屋が建てられ、中は足を伸ばして座れるよう畳の部屋となっています。

阿里山烏龍茶、凍頂烏龍茶、瑞里金宣茶、高山烏龍茶などのお茶を、瓜子、茶梅、豆干、点心類など多彩なつけあわせでどうぞ。懐かしい台湾のお菓子もあり、心が和みますよ。御食事は健康食でご飯類はすべて五穀飯。定食にはスープや小菜、果物がセットになっていて、食後にはお茶とお茶菓子が付きます。水曜と土曜の夜には琴の演奏もあるので、夜のほうがお得かも！？

◎まとめ

台中駅周辺では茶葉料理を楽しめる茶芸館がないのですが、重厚な雰囲気を楽しみながらお茶と食事がいただける茶芸館もおすすめです。また街かどにあるタピオカミルクティーやお茶のスタンドもぜひお楽しみくださいね。

台中駅周辺で美味しい茶葉料理やドリンクを楽しみたい！おすすめをご紹介