台中駅周辺で台湾料理を楽しむならここ！人気のレストランをご紹介！

台中に来たら美味しい料理を食べたいですね！台中駅周辺にはレストランが多くあり、いろいろなお料理を楽しむことができます。レストランや茶芸館も台北に比べてスペースがあり、ゆったりと過ごすことができるのが特徴です。ここでは博物館のようなレストランからタピオカミルクティーの発祥「春水堂」まで、台湾料理を楽しめるレストランをご紹介したいと思います。台中に来たらぜひ台湾料理もお楽しみください！

1.台湾香蕉新楽園

台湾香蕉新楽園は半世紀前の台湾が凝縮されたレトロなレストラン。台中の孔子廟と寶覚寺の中間にある台湾料理のお店です。目印は青い電車のオブジェ。電車内には昔の雑誌、手紙、レコード、パチンコ台など40年前の台中の様子を伝える展示があり、まるで博物館のよう。

店内も昔の台中にタイムスリップ！たばこ屋、理髪店、写真館、戦争の匂いが色濃く残る街角、駄菓子屋などの小屋が並んでいます。2階に上がると映画館を模したスペースになっていて、昔の映画のポスターなどが並んでいます。

食事のメニューは昔の教科書。肉の炒め物、野菜炒め、餃子、炒飯、スープなど典型的な台湾料理で、日本人の口にもよく合いますよ。台湾スイーツもいろいろ揃っています。昔の台湾を思い浮かべながらお食事を楽しんでくださいね。

2.重慶餐廳

重慶餐廳は台中の客家料理の店。台湾には客家出身の人も多く、台中の郷土料理になっています。客家の人々は生活の場を転々としてきた歴史を持ち、保存のきく漬けものや乾物などを用いた料理を多く生み出しました。台湾は海に囲まれていて新鮮な海産物が豊富なことから、伝統的な客家料理に海産物がプラスされ独自の客家料理を発展させてきました。また、パイナップルなどを入れるなど、中国大陸の客家料理とは少し違った特徴を持っています。

代表的な料理としては、客家しイカ、干し豆腐、ネギ、椎茸、唐辛子などの炒め物「客家小炒」や、客家独特の酸っぱい高菜で煮た豚の角煮「梅干扣肉」、うるち米で作るうどん「美濃粄條」、トウガンの煮込み「冬瓜封」、キャベツの醤油煮「高麗菜封」、豚足の煮込みなどがあります。客家料理は素朴な素材を使い、その味を最大限に引き出したもの。台中に来たらぜひ味わってみてください。

3.春水堂

台中の春水堂はタピオカミルクティーの発祥地。春水堂は今では台湾全土で40店舗以上を展開する台湾を代表するお店ですが、第一号店は1983年に台中市政府近くの四維街にできた店です。ここで開発された「珍珠奶茶」（タピオカミルクティー）は、今や台湾だけではなく海外にも知れ渡っていて、似たような商品がたくさん作られています。春水堂四維本店も近いですが、秀泰店も駅から近いので、行き忘れていた時も、すぐに立ち寄ることができますよ。

春水堂は飲み物だけではなく、お料理も美味しいと評判なんです。たくさんのメニューがあるのですが、いつも改良を加えられていて内容がよく変わります。以前あったものが消えてしまったということもありますが、どれを食べてもハズレがないのが春水堂です。台湾の伝統的な郷土料理もメニューにラインナップされているのでぜひ試してみてください。

功夫麺、山根甜不辣、チキンの足「茶香蠔油鳳爪」、台湾風ソーセージ、招牌豆干米血、焼売、豚の角煮などどれもとても美味しいですよ！いつも旬の食材を使っていて、その季節のお料理を味わうことができます。台中にもいくつか店舗があります。ぜひタピオカミルクティーと一緒にお料理をお楽しみください。

◎まとめ

台中駅周辺では、ここで紹介した以外にも上海料理、広東料理、四川料理と幅広い中華料理を楽しむことができます。

また夜市では台中に住む地元の人々に愛される料理を味わうこともできますよ。台中駅周辺にはいろいろなお店があるので、観光やショッピングとともに食べ歩きも楽しんでくださいね。

台中駅周辺で台湾料理を楽しむならここ！人気のレストランをご紹介！