コ口ンビアは南アメリカ北西部に位置しベネズエラ、ブラジル、ペル－、エクアドル、パナマと国境を接しカリブ海と太平洋に面しています。コ口ンビアはブラジル、ベトナムに次いでコ－ヒ－の生産量が世界第3位とコ－ヒ－大国としても有名です。また果物では、グアバなど栽培されておりコ口ンビアのエメラルドは世界では名を挙げています。今回はそんなコ口ンビアでおすすめのお土産をご紹介します！
1.コ－ヒ－
コ口ンビアの北部に位置しているサンタマルタ山の斜面で標高が1100mから1350mの場所にあるシンシナティ農園から採れるコ－ヒ－豆は伝統的な栽培方法で化学肥料や農薬など一切使わない有機栽培でJASオーガニック認証を取得しています。シンシナティ農園が造るコ－ヒ－は水洗式のアラビカ種で世界トップを誇り、風味と味は絶品とも言われコ口ンビア・マイルドと呼ばれる最高級品のコ－ヒ－となっています！
また、標高1800mから2000mと高地で栽培されているブエナビスタ農園は、2015年カップ・オブ・エクセレンスでコ口ンビア第1位に選ばれた農園。清潔感のある工場でコ－ヒー豆を乾燥させる際、直接床に広げずにベットのマットの上で乾燥させています。こうした方法はコ－ヒ－に不純物が入るのを防ぐものとされています。ブエナビスタ農園のコーヒーはとてもフルーティな味わいと爽快な咽喉越しが良いと大好評ですよ。
2.エメラルド
コ口ンビアにはいくつものエメラルド鉱山があります。コ口ンビアのエメラルド鉱山から採掘されたエメラルドは色がとても濃く貴重なものとされ、このエメラルドから作られたブレスレットやネックレスはとても綺麗な色と輝きをしています。自分用のお土産にもピッタリな一つとなっています！
3.郷土菓子
コ口ンビアの伝統の郷土菓子は、フル－ツのグアバから作られています。熱帯性気候で気温の変化が少ないコ口ンビアはたくさんのフルーツが栽培されているので特にグアバはとても甘くて、ビタミンはオレンジのなんと20倍。グアバは郷土菓子をはじめジュ－スやジャムなどにも利用され、お土産として人気があるのはジャムとお菓子になっていますよ！
◎まとめ
かつてコ口ンビアは誘拐や殺人事件が多発し治安も悪いと言われていましたが、2010年のサントス政権になってから治安対策に力が入り、治安が改善されつつあります。治安回復後はリゾ－ト地のあるボゴダやカルタヘナなどを中心に観光客が集まり、バカンスの後はお土産センターなどへ贅沢なコ口ンビアのお土産を探しにいきませんか。
