日本アメリカの食文化が融合した沖縄のハンバーガーショップ6選

沖縄と言えば青い空にエメラルドグリーンの海。米軍基地が多い沖縄ではアメリカの食文化が根付いており、日本とアメリカの食文化が融合した沖縄ならではのハンバーガーショップが多数あります。今回は沖縄の地ならではのハンバーガーショップを6店ご紹介します。

1. ズートンズ

手作りのハンバーガーが人気のズートンズは、一度食べるとやみつきになるお店。ズートンズのおすすめは「あぼがどチーズバーガー」です。ジューシーな肉とアボガド、濃厚なチーズが絶妙にマッチしていて、絶品。バンズの表面がカリッと焼けているので、食感も楽しめます。他にも自家製ベーコンバーガーがあり、こちらもボリューム満点の一品。

またメニューにはパンケーキもあり、チリとソーセージやスパムとキーマカレー、自家製ベーコンエッグなど食事として食べられますよ。もちろん甘いパンケーキもあり、多良間島産黒糖と自家製キャラメルソースが人気です。店内は明るくナチュラルな雰囲気なので、気軽に立ち寄ってみてくださいね。

2. ゴーディーズ

ゴーディーズは本格的なアメリカンタイプのハンバーガーを出しており、ボリューム満点。パティにはあらびき肉を使っていることで、食べた時の食感がハンバーグというよりもステーキを食べているよう。他にも大きなベーコンが1枚乗っていて、レタスもふんだんに乗っているのでこってりしているようであっさりと食べることができます。

その上にはトマトが乗っていているのでジューシーでフルーティーな味を堪能。しっかりと両手で押さえながら食べないと口に入りません。値段以上のボリュームで、1個でお腹がいっぱいになるハンバーガーになっています。バンズも全て自家製で作ってから出しているので倍以上の美味しさを感じられるでしょう。

店内は赤を基調としていて、雑然とした雰囲気がアメリカンなイメージ。日本でとは違う雰囲気がオシャレで、アメリカにいるような気分を味わえますよ。

3. A&W 那覇空港店

那覇空港の3階にある沖縄ではチェーン店となっているA&W 那覇空港店。空港内でも飛行機の離発着を見ることができる特等席。店内は広々としていてアメリカン調の作りになっているので、沖縄のハンバーガーショップに来たなと思える空間。沖縄を観光しているとよく見かけるほどチェーン店化されているので、モーニングなどもあり入りやすいお店です。女性や子供たちでも様々なメニューから選べるようにトーストやサンドイッチもあります。

一番人気メニューはモッツァハンバーガーで、厚めのオニオンスライスが2枚入っていてその上には、とろとろのチーズが乗っていて美味しそうな見た目で味も抜群です。手軽に食べられて濃厚なハンバーガーを食べることができます。さらにおすすめがトルネードポテトです。ぐるぐるに曲がったポテトが特徴。お得なセットもあので、ハンバーガーだけでは物足りないという人にはおすすめです。テイクアウトもできるので、すぐ観光に行きたい人はどうぞ。

4. ととらべべハンバーガー

営業時間が11時から15時と短く、なくなり次第終了というハンバーガーショップ「ととらべべハンバーガー」。素材にこだわった高品質なハンバーガーで上品な味わいです。

黒毛和牛と自家製ベーコンを合わせた「ととらべべハンバーガー」や地元の高級和牛ブランド「もとぶ牛」を100％使用したもとぶ牛バーガーなど他では味わえないハンバーガーが食べられます。普通のハンバーガーでは物足りず、スペシャルなハンバーガーが食べたい方におすすめのお店です。

場所は、美ら海水族館から海岸線沿いに名護方面へ向かって約15分のところ。那覇市からは離れていますが、観光しながらぜひ行ってみてくださいね。

5. ダグズ・バーガー

店内がアメリカンな雰囲気で、客層は観光客というより外国人に親しまれているハンバーガーショップです。この店のオーナーがダグラスという名前で、その名前を省略して付けられた店名なのです。

お店での定番は「ダグズバーガー」。レタス・トマト・オニオンがのった、厚めのパティが魅力です。パティが通常と違ってスチームで焼かれているので食べた時の食感が他のハンバーガーショップとは違っていて面白い食感。他にも男性がガッツリと食べられる「ドワットバーガー」があり、分厚いパティがダブルで乗っていて、とろりととろけるチーズが最高にマッチ。ボリューム満点のハンバーガーでお腹も満足しますよ。

6. キャプテンカンガルー

日本人より外国人のお客様が多いキャプテンカンガルーは、アメリカよりはハワイを意識したような店のつくり。全ての席がソファー席なので、ゆっくりと寛げます。

どのハンバーガーもボリュームがあり、1口食べるのに苦労する約13cmの高さ。豪快にかぶりつかないと食べられないハンバーガーの味は絶妙で外国人好みのハンバーガーです。オープンするとすぐに満席になる人気店なので、早めに行ってみてくださいね。

◎まとめ

様々なハンバーガーショップを紹介しましたが、どれも一度は食べてみたくなりますね。沖縄のハンバーガーは、アメリカンサイズのボリューム満点のハンバーガーです。それぞれこだわって作られているので、味も全然違いますよ。店のつくりもアメリカの雰囲気があるので、リゾート感を満喫してくださいね。

日本アメリカの食文化が融合した沖縄のハンバーガーショップ6選